最近の若者

最近の若者について 東京マガジンと言う番組テレビを見ていて素人の女の子が料理を作るコーナーがあるのだが、料理の名前を知っているが〜料理が作れない。 ひどいのになると〜野菜や魚の名前を知らない。 家で小さい時からお母さんに習っていないので〜当然作れない！！ お母さんは何故〜娘に料理を教えないのか？？ 家で野菜や魚の名前を何故〜教えないのか？？ 学校で野菜や魚の名前を習っているはずなの〜何故知らないのか？？ 核家族で両親共稼ぎで、 お母さんは忙しくてスーパのパック料理を買ってくるので、 娘に料理を教える機会が無い〜と言う人も居るが、単なる言い訳じゃないかと思う。 家族は愛情のこもった料理を食べて〜家庭円満になるんじゃないかと思う。 昔は〜朝早く起きて お母さんやお婆ちゃんは掃除をして〜朝ご飯の用意をして お父さんやおじいちゃんは玄関に水をまき〜植木に水をやっている 子供は裏の畑からキュウリやトマトを取って来て〜と〜お母さんから言われている。 そんな朝の風景で、子供は野菜や魚の名前を覚え〜料理を覚え〜家庭円満を実感する。 愛情のこもった料理〜会話のある家庭〜そんな朝の風景はもう無くなっている。 朝の風景の無い家庭では子供が料理を出来ない家庭円満を知らないのは当然かも知れない。 愛情の無い料理〜会話の無い家庭！！ 今の日本〜だんだん〜と〜家庭の崩壊が進んでいる！！

2001/7/13